Blaubeer – Schmand – Kuchen

Blaubeer – Schmand – Kuchen

Obwohl ich versuche mich seit geraumer Zeit Low-Carb zu ernähren, möchte ich ab und an nicht auf Kuchen und Kekse verzichten. Deshalb habe ich mir ein tolles Backbuch zugelegt, indem wunderbare Low-Carb Kuchen- und Keksrezepte stehen. Nun stand der Geburtstag einer sehr guten Freundin an und ich habe mich an einem der Rezepte ausprobiert. Das Resümee war hervorragend. Allen hat es geschmeckt und das obwohl ich den Kuchen zum aller ersten Mal gebacken habe. Natürlich möchte ich euch mein Ergebnis nicht vorenthalten. Hier also das Rezept für den Blaubeer-Schmand-Kuchen.

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ZUCCHINI – Pizza

ZUCCHINI – Pizza

Für mich ist es momentan mein absoluter Lieblingssnack: Zucchini-Pizza. Garantiert Low Carb. Gerade bin ich auf der Suche nach Low- Carb- Rezepten, um meine Ernährung ein wenig umzustellen und habe im Internet dieses Rezept gefunden. Ich liebe es und muss es unbedingt mit euch teilen. Immer wenn ich gerade mal keine Lust auf großartiges kochen habe, mache ich mir diesen kleinen Snack. Schmeckt super lecker und sättigt.

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Mini – Muffins mit Spezialkern

Mini – Muffins mit Spezialkern

Schon vor Wochen habe ich ein tolles Rezept im Internet entdeck, nachgebacken und ein bisschen variiert. Was an diesen Mini-Muffins besonders ist, verrate ich euch noch nicht. Nur soviel: man sollte nicht zuviel davon essen, da sie SEHR kalorienhaltig sind. Aber als Geburtstagsgeschenk oder als Party-Mitbringsel eignen sich die Mini-Muffins sehr gut. In meiner beliebten Schritt-für-Schritt-Anleitung backe ähhh zeige ich euch wie’s geht.

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