[More] Low-Carb-Schüttelpizza

[More] Low-Carb-Schüttelpizza

Bei einer Low Carb Ernährung muss man nicht zwangsläufig auf Pizza verzichten. Ich habe schon einige Low-Carb-Varianten für Pizzen ausprobiert, aber diese Variante, die ich euch heute vorstellen möchte, ist meine Lieblingspizza geworden.

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Redaktionsbesuch: BRAVO

Redaktionsbesuch: BRAVO

A dream came true

Sie ist DAS Jugendmagazin überhaupt: die BRAVO. Geburtsstunde war im Jahr 1956 – damals war sie noch mit dem Untertitel „Zeitschrift für Film und Fernsehen“ versehen. Sie ist das Sprachrohr der Teenager. Nach langen 12 Jahren des Wartens durfte auch ich endlich zur BRAVO – wenn auch nur für wenige Stunden.

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[More] Blaubeer – Schmand – Kuchen

[More] Blaubeer – Schmand – Kuchen

Obwohl ich versuche mich seit geraumer Zeit Low-Carb zu ernähren, möchte ich ab und an nicht auf Kuchen und Kekse verzichten. Deshalb habe ich mir ein tolles Backbuch zugelegt, indem wunderbare Low-Carb Kuchen- und Keksrezepte stehen. Nun stand der Geburtstag einer sehr guten Freundin an und ich habe mich an einem der Rezepte ausprobiert. Das Resümee war hervorragend. Allen hat es geschmeckt und das obwohl ich den Kuchen zum aller ersten Mal gebacken habe. Natürlich möchte ich euch mein Ergebnis nicht vorenthalten. Hier also das Rezept für den Blaubeer-Schmand-Kuchen.

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Ein kurzer Gedanke: Von Einsamkeit und Alleinsein

Ein kurzer Gedanke: Von Einsamkeit und Alleinsein

Ich reise gerne, gehe gerne ins Kino, besuche Ausstellungen oder Flohmärkte. Ich liebe es zu kochen und auf Fotosafari zu gehen – meistens allein. Bin ich deshalb seltsam? Mir fällt es nicht schwer Dinge alleine zu tun. Ich hab gerne mal meine Ruhe. Andere hingegen brauchen immer Gesellschaft. Ja, auch ich liebe die Gesellschaft meiner Familie, Freunden und Bekannten, aber auch mal mein Alleinsein. Die Balance sollte stimmen. Weiterlesen „Ein kurzer Gedanke: Von Einsamkeit und Alleinsein“

[More] ZUCCHINI – Pizza

[More] ZUCCHINI – Pizza

Für mich ist es momentan mein absoluter Lieblingssnack: Zucchini-Pizza. Garantiert Low Carb. Gerade bin ich auf der Suche nach Low- Carb- Rezepten, um meine Ernährung ein wenig umzustellen und habe im Internet dieses Rezept gefunden. Ich liebe es und muss es unbedingt mit euch teilen. Immer wenn ich gerade mal keine Lust auf großartiges kochen habe, mache ich mir diesen kleinen Snack. Schmeckt super lecker und sättigt.

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[MORE] Mini – Muffins mit Spezialkern

[MORE] Mini – Muffins mit Spezialkern

Schon vor Wochen habe ich ein tolles Rezept im Internet entdeck, nachgebacken und ein bisschen variiert. Was an diesen Mini-Muffins besonders ist, verrate ich euch noch nicht. Nur soviel: man sollte nicht zuviel davon essen, da sie SEHR kalorienhaltig sind. Aber als Geburtstagsgeschenk oder als Party-Mitbringsel eignen sich die Mini-Muffins sehr gut. In meiner beliebten Schritt-für-Schritt-Anleitung backe ähhh zeige ich euch wie’s geht.

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Blätterteigkörbchen mit Pfirsichquark-Füllung

Blätterteigkörbchen mit Pfirsichquark-Füllung

Neulich beim Bäcker habe ich mir eine Himbeer-Quarktasche gegönnt. Während des Essens dachte ich mir, dass man das doch auch ganz leicht selber machen kann. Also begab ich mich auf die Suche nach einem geeigneten Rezept und fing an zu backen und machte meine eigenen Kreation daraus. Weiterlesen „Blätterteigkörbchen mit Pfirsichquark-Füllung“